「山形辛みそ」の看板に引かれ、通りすがりに入ってみました。
平日のお昼時間を過ぎていたので、誰もいなかった。
その後二組のご夫婦が入店。
ご希望者には、小鉢にご飯が(辛みそらぁめんを食した人限定)。
そのご飯を、らぁめんを食べた後のスープに入れて・・おじや風に(?)
二度味わえるということですね。
運ばれてきたらぁめん。スープを一口・・ちょっと「ぬる目」かな?・・
・・と思いつつ・・らぁめんを引き出して口に入れたら、これが思ったより
「熱め」で、わたしとしてはうれしい熱さではありました。
最近は、「ふゥふゥ」せずに食べられるくらいの「ぬるい」
(あくまでもわたしの口です)
ラーメンが多いような気がするのですが。
「山形辛みそ」・・おしゃもじに乗った黒い味噌。
スープに溶きながらいただきます。
トッピングは、「糸(針?)唐辛子」とレンコンの薄切りの素揚げ。
レンコンのチップスが、口の中で「ぱりぱり」と音を立てます。
「辛みそ」と謳ってあったけれど、辛くはなかった・・どうしてかなぁ?
これはうれしいサービスでした。(^^)v
WBC侍ジャパン・・・遅ればせながら「おめでとう!」万歳!
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