ダンボール箱いっぱいの「ソラマメ」。「初夏の香り」です。
「ソラマメ」=「初夏」
日本列島・・・やっぱり南のほうは「初夏」も早い収穫。
わたしの住む土地は「絹さや」さえまだ。
「ソラマメ」もサヤはなってもまだまだ中の「ソラマメちゃん」たちは
収穫しないでね、まだ早いのって言って言ってるころだ。
此のあたりでは「絹さや」の収穫のほうが早いかも。
「えんどう豆」になるまで待たなければいいのだから。
「絹さや」というくらいだから、未熟なままの「サヤ」をありがたく
戴くのだから。うぅ~ん、早くそれを収穫したいなぁ。
週末にはいいかな?行って来よう。バァちゃんちへ(^^)
そうそう、送られて来た「ソラマメちゃん」に話を戻そう。
大きなサヤの中は、フカフカお布団の中に
兄弟(姉妹)。三兄弟(三姉妹)。おや、一人っ子もいました。
サヤから出したら、
ほら、こんなにいっぱい!
ざるに緑の元気な
「すぐに茹で上がるからね。
くれぐれも茹で過ぎないように、わかったね」と
何度も言われ、「うん、わかった。わかった。
くれぐれも茹で過ぎないように、わかったね」と
何度も言われ、「うん、わかった。わかった。
大丈夫。鍋の前から離れないから」と答えた。
うん・・・茹で上がり・・・・・あららら、らっ???
少々茹で過ぎちゃいました。(でも色はもっと緑です。
うん・・・茹で上がり・・・・・あららら、らっ???
少々茹で過ぎちゃいました。(でも色はもっと緑です。
この画(え)では光加減で茹で過ぎが強調された
色合いに見えますが・・良い訳めいちゃった(-_-;))
あれほど「あっという間に茹で上がるんだからね」と
本当にごめんなさい「ソラマメちゃん」。
でもとってもおいしく戴きましたよ。
なんといっても茹でたては、湯気の出ているうちに
お口にひとつ運び、モグモグ・・。
これがまた、止まらないとくる。
口の中いっぱいに、「ソラマメ」の味が広がる。
鼻から「ソラマメ」の香りがフゥ~ンと抜けていく。
鼻から「ソラマメ」の香りがフゥ~ンと抜けていく。
コレゾ「初夏」の味・香り!
ほんとうになぁ~んにも味付けせず、口に入れる。
昨日はこちらも「初夏」並みの気温の上昇。
(今日は雨で肌寒い。昨日でよかったよ)
ありがとうございます。
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