マイブームじゃないけれど、
一把(一袋または一束)買ってくると、2~3日続く。
その名も「アスパラ菜」。「オータムポエム」ともいう。
一気に食べてしまうか。
茹でてしまうといくらの量にもならないしねぇ。
食べてしまうこともできる量・・・だとは思うけれど。
もっぱら「おひたし」で頂くマイブーム。
この時に、
『亜麻仁油』をひとまわしかける。
トッピングは鰹削り節または
亜麻仁油もロースト亜麻仁も「癖がない」から好き。
☝わたし個人的感想。
アスパラ菜とは、アスパラガスとは全くの別物。
別名のオータムポエム・・・・「秋の詩人」とは、なんて洒落たなのでしょう。
あぁ、別に訳さなくていいって??
そうね。
無理に直訳することないか。って。でも素敵なネーミング。
時期的には「スプリングポエム」か?
深くは考えまい。
当たり前で、茹でたてが一番なんだけれど。
昨日も食べ今日も食べ・・・。明日も・・・・(;一一) ジィー
今が「旬」なんだもんねぇ。
原産がどこぞの国でも、輸入物じゃない地物野菜。
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