2017年10月20日金曜日

食欲と・・・(身近な風景)

この時期の恒例行事ともいう『インフルエンザ予防接種』。

数年前に接種ワクチンの不足ということがあった。

それこそかかりつけでなければ、初診の患者お断り。ってね。

接種料金もほら、いろいろでしょ。保険適用外の自由診療だから。

一定の年齢になったら、自治体から補助金出るらしいけれど。
生憎とまだその補助金対象にならない。

今年もね、インフルエンザ予防接種ワクチン不足が生じているらしい。

入荷できずに、10月も半ば過ぎたというのに、
未だに接種体制が取れない医療機関もあると聞く。

σ(^^) わ・た・し?  明日が接種日。
    ¥3700(確か 4価 A型2株+B型2株・・だったよね)

予防接種が効くか効かないかの意見が分かれるようだけれど、
まぁ、とにかく「インフルエンザに罹患しても重篤にならない」というほうに賭ける。

そして、こちらも品不足。

品不足だけならまだしも、去年の1・5倍の高騰。

消費税が8%になる前は税込みで¥398/100gだったと記憶。
それが徐々に値を上げてきて、¥498~去年あたりは¥580/100g 
もちろん+税がつく。
ニュースの報道で遡上する鮭が圧倒的に少ないとは耳にしていたけれど、
「あぁ、今年は止ぁめよう。」とも思ったけれど、
食いしん坊のわたし、一回くらいは口にしなきゃぁって。




みりん・酒・醤油をひと煮立ちさせ冷ました「漬け汁」。(いくらが隠れるくらいの量)

一時間もしたら美味しい色付・・・お夕飯に間に合うし。



食いしん坊ついでといっちゃぁなんだけれど、
時期物です。季節限定です。
向かって右手の「ガトーラスク  グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート」


川越の名産「芋」を型どった

この画(え)だけ見ていたら、まるで『焼き芋』『ふかし芋』。


皮はニッキの香りが結構強い。
餡はもちろん芋あん。 結構甘味を感じる。
   ニッキとシナモン?
   原材料に桂皮末と表記あるけれど、さぁてどっちだろう?
結構感じる甘味をニッキ(またはシナモン)がアクセントになっているかな。
ニッキかシナモンか、わたしの口では区別つきません。

なぁに、おいしけりゃいいのよ。
おいしけりゃぁね。

いやぁ、ごちそうさまでした。


     今週も疲れたなぁ・・・・・・(ノ_-;)ハア…




   
追記:タイトルつけずにUPしてしまって、気づいてタイトルをつけた・・・
    何時まで経っても粗忽もののσ(^^) わ・た・し   15:49

 ★頂いたコメントの返信。
  
*チーママさんへ
  そうそう、筋子は塩味が一番。
  醤油漬けはわたしも苦手です。ちょっと甘ったるさというのか・・・。
  初物、生イクラは醤油漬けにして・・・
  イクラ丼・大根おろしにトッピングでツマミにです。
  初冬~薄味の醤油漬けにしてお正月用に。
  
  セッセと歩いている人いますが、わたしはいたってマイペース。
  出会った猫を撫でてみたり、道路わきのよそ様の花に見とれたり、
  お月様見上げたり、日の出の色に見入って足を止めたり。
  基本的にわたしもインドア派。家の中大好き。
  生命の本能…寒さに向かってエネルギー(脂肪)を蓄える。
           わたしらの年代には、忘れてくれていい細胞ですよね。( ´艸`)ムプフ      
        (2017.10.22 4:36 追記)

1 件のコメント:

チーママ さんのコメント...

筋子はやっぱり塩がいいです。醤油漬け筋子も醤油漬けいくらも、ちょいと苦手。 
筋子 本当にお高いです。でも寿司屋でも頼むくらいだから、時々大奮発して買います。
決してそれだけじゃ、夕飯にならないのにね。娘と私だけなら、それとお味噌汁漬物で済むけど、旦那がいたらそうはいかないってところがネック。
それにご飯ばかりが減って、米櫃は減るのに、体重は増える(--)
歩こうにも雨降りで(言い訳)、それに住宅街の道路ばかりじゃ歩いても面白くもなんともない。
良くウォーキングしている女性たちがいるけど、あれはよほど歩くことが好きじゃなければ出来ないなぁ。
基本おこもり大好き人間には、緑か川でも呼んでくれなきゃ動けないよ~